Fammi scegliere!

Sul Manifesto ho letto di questa iniziativa e siccome credo sia la strada giusta per evitare il ripetersi di situazioni come quelle di Eluana Englaro, volentieri ne parlo qui.
Ecco un passaggio dal sito http://www.fammiscegliere.it/: "Fammi scegliere" perché ciascuno possa decidere liberamente quali trattamenti vuole che gli vengano somministrati e quali no in caso si trovi in stato d'incoscienza. Non diamo a questa iniziativa alcun segno di appartenenza partitica, ma ci rivolgiamo direttamente a tutte le persone che credono nella libertà dell'individuo e nella sua capacità di scelta. Mettiamo al centro l'esperienza personale, senza nessun altro riferimento ideologico.

Capo uomo o donna? C'e' una bella differenza!

E' notizia di ieri ma molti di noi l'avevano già capito.. Secondo uno studio dell'università di Toronto, il sesso del capo influenza la nostra vita: al lavoro e non solo. Ebbene, stando almeno ai risultati dello studio, se siete donne guardatevi bene da un capo dello stesso sesso: a pagarne le conseguenze potrebbe essere la vostra salute psicofisica. L'ideale, per voi, sarebbe un boss dell''altra metà del cielo', mentre una valida alternbativa potrebbe anche essere costituita da una coppia di manager uomo e donna. I maschi, dal canto loro, si stressano meno se è una coppia 'mista' a gestirli, mentre non cambia molto se ai posti di comando c'è un unico capo, uomo o donna. Ma allora è colpa delle donne??????

Dagli USA: calorie nei menu

Una bella idea che diventa legge negli Stati Uniti: obbligo di indicare accanto a nome e costo del piatto anche il computo calorico. Mi sembra una bella proposta che aiuta la lotta all'obesità dilagante negli USA ma che anche da noi potrebbe diventare molto utile per il controllo della linea. E' vero che magari sapere che il piatto che ti appresti ad ingurgitare ha un tot calorie può alimentare sensi di colpa preventivi e farti godere meno la pietanza, però almeno evita le tristissime lacrime di coccodrillo. E poi soprattutto permetterebbe di fare un po' di chiarezza, a volte davvero si sente tutto ed il contrario di tutto su alimentazione e dintorni. Insomma le ciccie hanno le ore contate!! Ma i bimbi grassotelli sono proprio stupendi!!

Pesce alla riscossa!

Come avevo anticipato nel post sulla top ten alimentare, la rivincita del pesce non si è fatta attendere! Ed infatti, secondo una ricerca svolta tra sessuologi e nutrizionisti, il pesce si colloca in una posizione privilegiata nel panorama alimentare. Questo perchè presenta molteplici benefici per la salute: oltre all'elevato apporto proteico, gli acidi grassi Omega 3, contenuti in abbondanza nel pesce, prevengono le malattie cardiovascolari, costituiscono un incredibile antidoto naturale alla depressione e, udite udite, molti tipi di pesce sono considerati anche un ottimo afrodisiaco. Insomma.. fa bene a noi e pure alla coppia, che vogliamo di piu?? Ed infatti quelle furbone delle attrici hollywoodiane non se lo fanno mai mancare.. Julia Roberts ne consuma a tonnellate ed anche la mitica Angelina Jolie, in dolce attesa di due gemelle, svela una dieta che comprende quasi esclusivamente sushi e sashimi. Melanie Griffith tempo fa aveva dichiarato di essere riuscita a perdere più di dodici chili grazie soltanto ad una dieta a base di pesce e sesso (vabbè, con Banderas mi sa che vale doppio eh eh!). Insomma, per terminare in bellezza.. dieta a base di pesce, la panza non ti cresce.. se mangi giapponese, col partner grandi intese! Se fai come Julia ed Angelina.. col pesce sarai divinaaaa ;-)

Top ten alimentare

Il quotidiano statunitense New York Times ha stilato una classifica, la Top 10 dei cibi che numerosi studi scientifici hanno provato avere un effetto positivo sulla nostra salute ma che, ciononostante, non compaiono mai o quasi mai sulla nostra tavola. Eccoli qui (se non ci penso io alla vostra salute eh!):

- barbabietole rosse, ricche in folati e pigmenti antiossidanti specie se crude - cavolo, ricco di sulforafani, composti con forte attività anti-tumorale - bietola, ricchissima di carotenoidi anti-invecchiamento (non le sopporto, le mangiavo sempre all'asilo e mi è rimasto il rigetto! passiamo oltre!)
- cannella, efficace nel controllo della glicemia e del colesterolo (questo già lo sapevo, mio padre me l'aveva detto e lui infatti l'aggiunge addirittura nel caffè e latte ma io sinceramente non ne faccio quasi mai uso.. proverò ad aggiungerla allo yoghurt)
- melograno, efficace contro l’ipertensione e anti-ossidante (e quando si mangia?? giusto a Natale mi sa.. acc la vedo male..)
- prugne secche, imbottite di anti-ossidanti (queste ogni tanto si, quelle morbidelle e senza nocciolo della California! bene!)
- semi di zucca, ricchissimi di magnesio (li davo al mio criceto!!.. però in Inghilterra li ho mangiati aggiunti all'insalata, ci stavano proprio bene. Un'idea da copiare!)
- sardine, ricchissime di omega-3 e di calcio, ferro, fosforo, potassio, zinco e manganese (purtroppo non mi piacciono proprio..)
- zafferano, che ha proprietà anti-infiammatorie e anti-tumorali (yeah!! lo uso spessissimo, sul pesce, con la pasta, sul mitico risotto alla milanese!!)
- mirtilli, ricchi di anti-ossidanti. (un'altra cosa che sapevo facesse bene ed infatti i mirtilli li mangio spessissimo. bene brava bis!!).

Comunque se penso quali di questi cibi ho mangiato l'ultima settimana.. beh.. non andiamo molto bene!! Al mare mi sto abboffando soprattutto di bel pescetto fresco.. Uffa, come mai non è in classifica?? Sarà all'11° posto???

Primo week end di giugno a Castiglione

Se dovessi descriverlo in sintesi direi.. poco sole ma tante risate! Partite a carte in spiaggia (grande performance di cucciolooooo), mega contenitore di pasta sotto l'ombrellone tipo famiglia cupiello (ho foto parecchio compromettenti a riguardo ma saro' buona), aperitivi, pranzi che cominciano sani e dietetici e poi degenerano, cene che si prospettano carine e poi si rivelano infinite come banchetti di nozze (con il fritto misto al posto della bomboniera).. Foto ufficiale del week end questa con il kitchissimo ventaglio cinese!
Soprattutto grazie ad un Franco (Frengo) in grande forma ci siamo fatti tante tante risate. Si è parlato di editoria, di un libro che ha letto Frengo dove in un villaggio vacanze improvvisamente vengono trovati morti tutti i genitori ed i bambini sono scomparsi e Franco ci racconta che c'e' grande suspence fino alla fine e che si fanno mille congetture su cosa possa essere successo.. salvo poi scoprire che sono stati gli stessi bambini a trucidare i genitori. Quando pero' gli chiedo il titolo del libro mi risponde "Bambini assassini" e allora gli dico ma che suspence c'e' se nel titolo già c'e' il finale?? Mah solo lui lo puo' sapere.. Comunque alla fine questo titolo è diventato il tormentone del week end. E non solo secondo me.. Poi si è anche parlato di salute, di quando per una zecca nel ginocchio Franco chiama il numero di assistenza sanitaria nazionale e gli risponde proprio la Responsabile Nazionale Zecche (RNZ per gli intimi).. No comment! Domenica in spiaggia si stava davvero bene, cielo coperto ma temperatura perfetta, mentre lunedi era proprio brutto e siamo stati in casa. E via alla devastazione... ;-)