Rosa potata, rosa rinata!

Un sabato diverso.. anzichè shopping o relax o altro, questo sabato sono stata ad un corso di potatura rose organizzata al Vivaio Rose Barni. Purtroppo la giornata era un pò velata e a tratti è pure caduta qualche goccia di pioggia ma l'appuntamento è stato molto piacevole e ho imparato tantissimo sulla rosa, curiosità, aneddoti ma soprattutto come coltivarla al meglio per cui via di guanti e cesoie e tutti a potare visto che è il periodo giusto! Ma occhio però perchè ogni tipo di tipo richiede cure particolari e sarebbe un grave errore trattare una rosa antica cme una strisciante o un'inglese come una rampicante..

Aperitivo con vista

Davvero un concentrato di tutto il meglio di Firenze l'aperitivo al bar O' Cafe collegato al ristorante Golden View. Ci sono stata giovedì con Elena e poi venerdì ci sono tornata con Gonzo (ed ho incontrato con immenso piacere la collega sommelier Evelina!). Venerdì i tavoli con vista erano tutti prenotati e ci siamo quindi dovuti sistemare nella sala interna ma giovedì siamo state fortunatissime ed abbiamo potuto occupare l'ultimo tavolino libero proprio accanto alla vetrata che offre lo spettacolare scorcio con il Ponte Vecchio. La foto è fatta col mio cellulare (scarso) per cui non rende molto (direi per nulla!) ma vi assicuro che la vista è superba. I cocktail, poi, sono davvero qualcosa di eccezionale, preparati ad arte dal barman Fabiano. Chiedetegli qualsiasi cosa vi vada di bere e ve la preparerà alla perfezione! E anche la presentazione è all'altezza. Il buffet è abbastanza valido ma un po' deludente se comparato con l'eccellenza generale del locale. Simpaticissimo e molto gentile il proprietario Francesco con il quale ci siamo fermate a parlare a fine serata. Ora bisognerà trovare uno sponsor per provare il Ristorante.. ;-))